بهترین رستورانهای خیابان استقلال استانبول
خیابان استقلال مرکز اجتماعی و فرهنگی ترکیه به حساب میآید و به میدان معروف تقسیم منتهی میشود. این خیابان آنقدر جذابیت دارد که به تنهایی میتواند صنعت گردشگری یک شهر را رونق بخشد. از مغازههای مختلف، موزهها و اماکن تاریخی که بگذریم تازه با بعد دیگر خیابان استقلال آشنا میشویم، جایی که میتوانیم با طعم غذاهای محلی ترکی آشنا شویم و سفری به درون فرهنگ مردم این دیار داشته باشیم. این خیابان دارای رستورانهای بیشماری است که امروزه جزئی از جذابیتهای استانبول به حساب میآیند. در ادامه برترین رستورانهای خیابان استقلال استانبول را معرفی خواهیم کرد.
چنانچه مایل هستید با سایر جذابیتهای این شهر آشنا شوید، میتوانید با بازدید از صفحات جاذبههای گردشگری استانبول، سفرنامه استانبول و راهنمای سفر استانبول سفری در قالب کلمات و تصاویر به دل استانبول زیبا داشته باشید.
رستوران لب دریا (Leb-i Derya)
همناطور که از نام آن پیداست، انتظار میرود در نزدیکی دریا واقع شده باشد. رستوران لب دریا با چشمانداز بینظیر تنگه بسفر و شبهای نورانی استانبول هوش از سرتان میبرد. این رستوران محبوبیت بالایی در میان محلیها و مسافران استانبول دارد و با طبخ غذاهای خوشمزه و لذیذ ترکی زبانزد است.
آدرس: Leb-i Derya, Tomtom, İstiklal Cd. No:227, Turkey
مکان (Mekan)
«مکان» از آن دست رستورانهایست که شما هر چند وقت یک بار دلتان میخواهد دوباره طعم غذاهای لذیذش را بچشید. رستوران علاوه بر فضای داخلی دارای حیاط دلبازی است که میزهای مرتبی به ردیف در آن چیده شدهاند. رستوران «مکان» عمده شهرتش را برای غذاهای تازه و بشقابهای لبریز از پیش غذاهای گرم و سرد و غذای اصلی کسب کرده است.
آدرس: Mekan, İstiklal Caddesi, Tom Tom Mahallesi, Eski Çiçekçi Sokak, No:3 Beyoğlu, Istanbul, Turkey
رستوران اوتانتیک (Otantik)
در استانبول اگر با مردم محلی در مورد رستوران اوتانتیک صحبت کنید، اولین کلمهای که به زبان میآورند، گزلمه است. گزلمه نانی شکم پر است که در اغلب رستورانهای استانبول پیدا میشود، اما رستوران اوتانتیک خوشمزهترین آن را تهیه میکند. بدون شک میتوان اوتانتیک را یکی از بهترین رستورانها خیابان استقلال نامید که علاوه بر گزلمه، انواع غذاهای ترکی و منطقه آناتولی را به بهترین نحو طبخ میکند. همچنین فضای گرم و صمیمی کافه دلیل دیگر بر محبوبیت آن است و قطعا لحظات به یاد ماندنی را برای شم رقم خواهد زد.
آدرس: Asmalı Mescit Mh., İstiklal Cd. No:170, Turkey
هاوس کافه (The House Café)
هاوس کافه در یک آپارتمان قدیمی به نام میسیر واقع شده است. در شبهای خیابان استقلال این ساختمان که دارای معماری غربی است، با نورپردازیهای جذاب خود به شدت خودنمایی میکند. همانند ظاهر آن رستورانی به سبک غربی است و سر آشپز آن که دانش آموختهی یکی از مراکز معتبر آشپزی ایتالیا است، بهترین و با کیفیتترین غذاها را سرو میکند. یکی از معروفترین غذاهای رستوران ماهی سالمون گریل شده همراه با سبزیجاتی مثل اسفناج، سیب زمینی و رزماری است. همچنین سایر غذاهای دریایی آن که مواد اولیهشان از بازار روز تنگه بسفر تهیه میشود از محبوبیت بالایی برخوردارند.
آدرس: Istiklal Caddesi Misir Apt K:8, Beyoglu, Istanbul
رستوران لادس (Lades Restaurant)
در این رستوران لیست متنوعی از غذاهای سنتی ترکیه را پیش روی شما قرار میدهند و کارکنان آن با رویی گشاده تک تک آنها را خدمتتان معرفی میکنند. شاید محیط رستوران لاداس کوچک باشد اما پر از انرژی است و فضایی شاد و دوستانه را فراهم کردهاند. اگر مایلید که روز خود را با صبحانهای ترکی شروع کنید، پیشنهاد میشود که صبحانهی پر طرفدار منمن (menemen) که متشکل از تخم مرغ، پیاز، گوجه فرنگی، فلفل دلمهای همراه با ادویههای خاص است را امتحان کنید.
آدرس: Lades Restaurant, Şht. Muhtar Mh., İstiklal Cd. No:14, Turkey
رامیز کوفته چی (Kofteci Ramiz)
با اطمینان میتوان گفت که این رستوران از بهترینهای خیابان استقلال است. دلیل شهرت آن خلاقیتی است که در تهیه غذاها به خرج داده است، این رستوران ترکیب جذابی از فستفودها و غذاهای ترکی را همراه با انواع سالاد و ترشیجات به روشی کارامد و سریع ارائه میدهد. همچنین قیمتهای مناسبی دارد و انواع دسر و باقلاوای ترکی را همراه با چای سرو میکند. نکته مثبت در مورد رستوران رامیز شعب مختلف آن در سراسر استانبول است و شما حتی اگر فرصت نکنید که به خیابان استقلال بروید، میتوانید دیگر شعبههایش در سطح شهر بیابید.
آدرس: Kofteci Ramiz, Istiklal Cd., İstanbul, Turkey
مطلب مرتبط: بهترین رستورانهای قسمت اروپایی استانبول
اگر تصمیم گرفتهاید که به استانبول سفر کنید، میتوانید با مراجعه به صفحه تور ارزان استانبول در سایت توریاب تورهای مختلف را با هم مقایسه و با خیال راحت برای سفر خود برنامه ریزی کنید.
نظرات کاربران