رستوران مرتاقه ایروان(طعم غذای ارمنی) 

رستوران مرتاقه در خیابان تومانیان، شلوغ ترین خیابان ایروان، واقع شده است و  می توانید این رستوران پرطرفدار را به راحتی پیدا کنید. نام این رستوران به معنای حیاط ما می باشد. مرتاقه یکی از رستوران های قدیمی ایروان است که گردشگران زیادی به این رستوران آمده و این پیتزا را سفارش می دهند. این رستوران حتی پیتزا ها یا همان لاهماجون ها را بعد از فریز شدن به اروپا و روسیه نیز می فرستند.  برای رفتن به این رستوران می توانید تور ارزان ارمنستان را رزرو کنید و به این شهر سفر کنید.رستوران  مرتاقه در ایروان، محیطی ساده و صمیمی است که در آن  پیتزاهای سنتی سرو می شود. این رستوران کاملا سنتی است. از بیرون نمایی مانند سایر رستوران ها دارد. اما وقتی برای سفارش غذا پشت میز می نشینید، متوجه جذابیت و خاص بودن این رستوران می شوید. این رستوران  پیش خدمت های خوبی دارد، به همین دلیل از محبوب ترین رستوران های این شهر است.از دیگر ویژگی های این رستوران  به تحویل به موقع غذا، وجود میز و صندلی در خارج از محیط رستوران، پیش خدمت های آماده و محل نشیمن مناسب می توان اشاره کرد. پس برای تجربه این محیط دنج و منحصر به فرد می توانید با تور ایروان به این منطقه سفر کنید.خمیر تازه پیتزاها در فضای مخصوص آن درست می شود برای درست کردن این پیتزا، بر روی یک ورقه نازک و گرد خمیر، مقداری گوشت به همراه جعفری، گوجه و پیاز گذاشته و هنگام سرو هم بر روی آن مقداری لیمو ریخته می شود.  این غذا را می توان  برای صبحانه، ناهار یا شام سرو کرد.طعم غذاهای محلی چشمه‌ای از تاریخ و فرهنگ غنی این کشور را نمایان خواهد کرد. هر غذای ارمنی که با مواد اولیه‌  بومی و روش‌های پخت سنتی طبخ شده باشد، شما را به دنیای آشپزی ارمنی می‌برد. از بین این غذاها می توان به ماهی کبابی، دلمه، مانته، لولا کباب، بورک پنیری،  سینی کوفته و نهایتا  لاهماجون اشاره کرد. "لاه ماجون"، مخفف کلمه "لحم عجین"، به معنای "گوشت و خمیر" است که از خمیر گرد و نازکی تشکیل می شود و روی آن گوشت چرخ کرده و سبزیجات خرد شده مانند پیاز، گوجه فرنگی و جعفری می ریزند.«لاهماجون» (Lahmacun) را می‌توان شبیه به پیتزا توصیف کرد. این غذا بر پایه نان ترتیلا با پوششی از گوشت، زیره، جعفری و نمک تهیه می‌شود و به آن پیتزای ارمنی هم می‌گویند. در خیابان‌های ارمنستان به هر رستوران و کافه‌ای که وارد شوید می‌توانید لاهماجون را در فهرست غذا بیابید و سفارش دهید. خصوصا در رستوران مرتاقه ایروان، این پیتزا به بهترین نحو سرو می شود و دلیل محبوبیت این رستوران است.مانتی و هات جنگیالیف از دیگر غذاهای ارمنی است که در این رستوران سرو می شود. ژینگیالُو هاتس (ارمنی: Ժենգյալով հաց) نوعی نان صاف است که با گیاهان خردشده و سبزیجات سبز پر می‌شود و خوراک سنتی ارمنیان می‌باشد.پیتزای مخصوص ارامنه، لاحماجون است که در این رستوران عرضه می شود. قیمت این پیتزا نسبتا ارزان است و در عین شلوغی رستوران، خدمات رسانی آن هم سریع است. در این مکان نوعی موسیقی ارمنی خاص هم پخش می شود. از ویژگی های دیگر این رستوران این است که نیازی نیست برای سفارش غذا خیلی سوال کنید، چون منوی رستوران عکس دار است. عکس هر غذا جلوی آن گذاشته شده است.

آدرس: ارمنستان، ایروان 0001 ، خیابان 21/1 تومانیان

ساعات بازگشایی: همه روزه از ساعت 10 صبح تا 12 شب. شب های تابستان تا 4 و 5 صبح هم باز است.  

تلفن  +374 10 580106  :  

گردشگران ایرانی می توانند با تور لحظه آخری ایروان به این منطقه سفر کرده و از این محیط آرام لذت برد.