موزه شکلات مالزی

موزه شکلات فیدانی (Fidani) که با نام کوتا دامانسارا نیز شناخته می شود/ف معروف ترین موزه شکلات مالزی به حساب می آید که در شهری با نام کوتا دامانسارا در مالزی واقع شده است. قطعا هرکسی که طعم شکلات را دوست داشته باشد، اعم از کودکان و بزرگسالان، از دیدار این موزه در تور مالزی پشیمان نخواهد شد! در این موزه زیبا علاوه بر چشیدن طعم شکلات های خوشمزه مختلف در انواع طرح ها و رنگ ها، با تاریخچه ساخت و فراوری شکلات نیز آشنایی خوبی کسب خواهید نمود که بسیار ارزشمند و سرگرم کننده می باشد. در این مقاله که توسط مجله گردشگری توریاب تدوین شده، به معرفی تمام و کمال این موزه زیبا می پردازیم.

سفری در تاریخ شکلات! (Journey of Chocolates)

در این بخش از موزه شکلات مالزی درباره تاریخچه شکلات در مالزی و جهان اطلاعات ارزنده و ارزشمندی را کسب خواهید نمود. در این بخش خواهید آموخت که اولین مردمی که شکلات را کشف نموده و به استفاده آن رواج دادند، مردم قبیله ای به نام اولمک (Olmec) در مکزیک بودند. این ها کسانی بودند که در صده 1200 میلادی کاکائو را کشف نموده و به استفاده از آن رواج دادند.همچنین در این بخش خواهید آموخت که قبایل آزتک (Aztec) و مایان ها نیز نخستین بار نوشیدنی هایی را با کاکائو درست کردند که در میان مردم بسیار محبوب واقع شد. این نوشیدنی ها دارای کفی روی آن بودند که همراه با شکلات طعمی منحصر به فرد و دلپذیر را ایجاد می نمود. شایان ذکر است که قبایل آزتک کاکائو را در آن زمان واحد پول خود به شمار می آوردند! بدین گونه که دانه های کاکائو تا مدتی واحد پول رایج آن ها محسوب می شد.

نحوه ساخت شکلات

با بازدید از موزه شکلات در تور ارزان مالزی می توانید دستگاه هایی قدیمی که در طول زمان برای ساخت شکلات های خوشمزه استفاده می شدند را نیز مشاهده کنید و با نحوه ساخت شکلات و فراوری آن آشنا گردید. به علاوه بخشی به نام آشپزخانه شکلات (Chocolate Kitchen) نیز در این قسمت وجود دارد که در آن می توانید روند ساخت شکلات های خوشمزه و خلاقانه ای را ببینید و از آن ها بچشید. همچنین پرینتر مخصوصی نیز در این مکان تعبیه شده که با استفاده از آن می توانید عکس های دلخواه خود را روی شکلات چاپ نموده و نوش جان نمایید یا برای دوستان و اقوام خود به عنوان یادگاری از سفر مالزی سوغاتی ببرید.نمایشگاه ها و رویداد های ویژه ای نیز همه ساله در مکان این موزه برگزار می شود که در آن می توان نحوه ساخت شکلات های مختلف را مشاهده نمود. یک گالری شکلاتی نیز در این محل وجود دارد که آنجا می توانید شکلات هایی را که به آن ها علاقه مندید، خریداری نموده و یا نوش جان فرمایید. در ادامه به توضیحات بیشتری راجع به گالری شکلات موجود در موزه شکلات مالزی می پردازیم.

گالری شکلات (Chocolate Gallery)

جالب است بدانید که موزه شکلات مالزی در مجاورت یک کارگاه شکلات سازی به نام دی آر (DR) قرار گرفته است. این کارخانه شکلات سازی شکلات هایی با برند های Fidani  و Danson را تولید می کند که بیار خوشمزه بوده و در بازار های جهانی نیز به فروش می رسند. صاحب این کارگاه شکلات سازی فردی به نام داهلان رشید می باشد که لقب وی "پدر شکلات مالزی" می باشد! زیرا این فرد خدمات ارزنده ای را به صنعت شکلات سازی مالزی روا داشته است. با اندکی گشت و گذار در میان گالری شکلات می توانید شکلات های خوشمزه و رنگارنگی را خرید نمایید. ده ها برند مشهور شکلات سازی در گالری موزه شکلات سازی مالزی به ارائه شکلات های خود می پردازند که در نوع خود بسیار دیدنی بوده و دست خالی نیز بر نخواهید گشت! قیمت شکلات های عرضه شده در این گالری نیز مناسب می باشند که خرید از آن را برای هر فردی مقدور می سازند.

موزه شکلات مالزی بخشی به نام پدر شکلات (Father Of Chocolate) نیز دارد که در آن بیشتر به سرچشمه ها و تاریخ شکلات اشاره می گردد. در این بخش اطلاعات خاندان هایی را مشاهده خواهید نمود که نام آن ها بر روی برند های نامی صنعت شکلات و شیرینی هنوز هم باقی مانده است. از نمونه این نام ها می توان به شکلات لینت، شکلات توبلر و شکلات نستله اشاره نمود که از برند های نامی و مشهور صنعت شکلات به شمار می آیند. همراه با تور لحظه آخری مالزی می توانید از این موزه دیدنی و زیبا بازدید نمایید.